Tìm phát âm về list các các loại khoai lang thông dụng trên thị trường và hay được dùng trong nấu ăn.

Bạn đang xem: Phân biệt khoai lang mật và khoai lang bột


Về màu sắc có khoai lang tím, khoai lang trắng, khoai lang vàng. Về yêu quý hiệu bao gồm khoai lang Nhật, khoai lang Hoàng Long, khoai lang Lệ Cần, khoai lang Bình Tân, khoai lang tím Úc...

Thông hay trong đời sống tín đồ ta xuất xắc phân một số loại khoai lang theo màu, ít khi phân một số loại theo giống vì chưng nó nhiều loại và phức tạp.

1. Khoai lang tím

*
Khoai lang tím bao gồm vỏ cùng thịt color tím.Loại này còn có nhiều chức năng cho sức khỏe nhất và được ưa chuộng nhất.

Trên thị phần cũng có không ít loại khoai lang tím không giống nhau. Các loại khoai lang tím gồm mức giá bình dân là khoai lang tím Nhật được trồng các ở Vĩnh Long, mang chữ tín khoai lang Bình Tân. Có giá thành khoảng 30.000đ-50.000đ/1kg.

Loại khoai lang tím có mức ngân sách cao được rất nhiều người tìm kiếm và săn lùng là khoai lang tím Úc. Loại này có giá trường đoản cú 300.000đ - 370.000đ/1kg cùng với lớp vỏ màu trắng nhưng ruột khoai lại có màu tím than đậm.

*
Khoai lang tím Úc được lăng xê là gồm nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe.

2. Khoai lang vàng

*
Khoai lang vàngKhoai lang vàng tất cả thịt khoai từ màu sắc vàng mang lại màu cam. Đây là các loại khoai gồm hàm lượng tinh bột thấp, lượng đường cao nên tất cả vị ngọt, phù hợp để nướng. Ăn ngọt, thơm với khô bở hoặc mượt (chứ không nhũn), tương tự khoai lang mật.


Nổi bật bao gồm loại khoai lang Nhật ruột kim cương được nhập khẩu trực tiếp tự Nhật Bản. Được nấu cho chín sẵn, thái lát và đóng góp gói bởi túi hút chân không, bao gồm bán thông dụng ở những siêu thị.

*
Khoai lang Nhật hấp ruột vàng bao gồm giá lên đến 500.000đ/kg.Giá thấp hơn dẫu vậy cũng ngon không kém thì có khoai lang Lệ cần được trồng các ở Gia Lai. Loại này còn có ruột vàng, luộc lên ăn uống bở, bùi cùng ngọt lịm.

3. Khoai lang trắng

*
Khoai lang trắngĐặc điểm nổi bật của khoai lang trắng là chứa được nhiều tinh bột (25%) nên thích hợp nhất cho hầu như ai ý muốn tăng cân.

Loại này ít mặt đường nên nạp năng lượng không được ngọt chính vì như thế mà ngân sách chi tiêu cũng tương đối rẻ. Ít lúc được sản xuất món ăn uống vì không đậm đà. Thường được dùng làm vật liệu khi nấu rượu hoặc có tác dụng thức ăn cho gia súc, gia cầm.

4. Khoai lang mật

*
Khoai lang mậtKhoai lang mật tương tự với khoai lang rubi ở điểm lưu ý ruột khoai bao gồm dải color từ vàng mang lại cam, không nhiều tinh bột và khôn xiết ngọt mà lại khi chế tao thì khoai lang mật mượt nhũn chứ không khô với bở như khoai lang vàng.


Khoai lang mật ở vn có thương hiệu khoai lang Hoàng Long được trồng các ở Gia Viễn - Ninh Bình, khoai lang mật Đà Lạt... Giá bán dao cồn từ 25.000đ-35.000đ/kg.

Xem thêm: Cho Phương Trình Hoá Học Fe304 Hno3 Fe(No3)3 Nxoy H2O, Please Wait

Trên đây là danh sách 4 nhiều loại khoai lang phổ biến được dùng các trong đun nấu ăn. Hình như còn có rất nhiều những các loại khác như: khoai lang Hưng Lộc 4 (HL4), khoai lang HL518 (khoai lang Nhật đỏ), HL491 (Nhật tím), HL284 (nhật trắng), khoai lang Lệ Cần...