Là tín đồ của những món mực thì chắc rằng bạn sẽ tìm tìm thêm nhiều công thức để có được món ăn ngon, mới lạ cho gia đình phải không nào? nạm nên từ bây giờ chuyên mục Mẹo vào bếp của Món Ngon từng Ngày sẽ có đến cho chính mình 10 món ăn từ mực thơm ngon, hấp dẫn. Thuộc vào bếp ngay nhé!

 

1. Mực xào

Mực xào là sự việc kết hợp tuyệt đối của mực với các nguyên vật liệu tươi mát chắc chắn rằng sẽ đem lại cho bạn cảm hứng ngon miệng.

 

Chỉ cần xem qua là chúng ta đã thấy kích mê say vị giác ngay bởi vì món ăn uống vừa có mùi thơm thoang thoảng lôi kéo lại có color cực kỳ bắt mắt.

 

Ăn vào cảm giác được miếng mực dai giòn, tươi ngọt, rau củ giòn giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên, chấm kèm với bát nước mắm ớt nữa thì nặng nề cưỡng lại vị ngon này được đấy!

Mực xào

2. Mực nướng

Hãy demo tưởng tượng đêm hôm cuối tuần anh chị em cùng nhau ngồi kết chặt bên nhà bếp lửa vừa nướng mực vừa trò chuyện thì gồm phải là niềm hạnh phúc lắm ko nhỉ?

Cùng nhau trải nghiệm dĩa mực nướng nóng nực dậy hương thơm thơm nức mũi. Miếng mực chín vàng đông đảo mà không biến thành cháy, dẻo giòn ngấm vị cay the đậm đà hòa thuộc vị tươi ngọt tự nhiên của mực rất hấp dẫn.

3. Mực hấp

Không chỉ nên món ăn uống bắt cơm mà mực hấp với hành gừng còn là món mồi dùng để nhâm nhi ly rượu cũng cực kì hợp lý nữa đấy!

 

Mực chín vừa tới, giòn ngon và giữ được độ ngọt tự nhiên, ngấm vị nước chấm đậm đà, cay the của gừng ớt ăn với với hành lá, hành tây và củ cà rốt tươi ngọt chắc chắn là sẽ ko làm chúng ta thất vọng.

Mực hấp

4. Chả mực

Chả mực là giữa những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long sở hữu đậm hương vị thơm ngon đặc trưng và đang được fan dân đổi khác thành nhiều các loại khác nhau: chả mực giã dối, chả mực cốm xanh, chả mực giò,...

 

Chả mực được rán vàng ươm trông khôn cùng đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm cảm nhận chả dai mềm mà không bị bở, miếng mực phía bên trong giòn sừn sựt với gia vị được nêm nếm vừa ăn, chấm kèm với cùng 1 ít tương ớt để có ngay những món ngón bùng vị nhé!

Chả mực

5. Mực chiên

Bạn đã bao giờ thử qua món mực cừu giòn thơm, lạ miệng không nhỉ? ví như chưa thì nên vào phòng bếp trổ tài ngay với món nạp năng lượng này chắc chắn sẽ khiến mình muốn mê ngay từ lần đầu tiên dùng test đấy!

Dĩa mực giữ mùi nặng thơm thoáng hấp dẫn. Bên ngoài là lớp bột giòn tan như rã trong miệng, phía bên trong là miếng mực dẻo giòn, thấm gia vị được nêm và nếm vừa ăn.

 

Đây chẳng những là món ăn uống vặt ngon miệng là còn là món mồi nhấm cực kỳ lý tưởng trong lúc tụ tập đồng đội đó!

Mực chiên

6. Mực lụi nướng sả

Những khoanh mực dẻo giòn, sạch sẽ với phía bên ngoài tròn đều, đầy đặn, ôm trọn mang phần nhân giết thịt giò sống phía bên trong béo ngon, thấm các gia vị đậm đà thơm nồng hương thơm sả ớt, thoang thoảng dịu nhẹ hương lá dứa.

 

Khi ăn để thêm phần cuốn hút bạn yêu cầu chấm kèm thêm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì chính xác là hoàn hảo cực kỳ đấy!

Mực lụi nướng sả

7. Lẩu mực

Cùng gia đình ngồi quây quần bên bếp lửa với nồi lẩu mực nóng bức nghi chết giả khói thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa phải không nhỉ?

 

Nồi lẩu mực sôi sục có mùi thơm đặc thù hấp dẫn. Miếng mực tươi ngon, dẻo giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên hòa cùng với nước sử dụng đậm đà bắt vị.

 

Nhúng vào nồi lẩu 1 không nhiều rau mồng tơi, rau muống, rau củ cải xanh, rau nhút,... Tươi xanh, ngọt mát và ăn cùng với bát bún nữa thì chắc rằng khó ai hoàn toàn có thể cưỡng lại được vị ngon này đấy!

Lẩu mực

8. Mực nhúng giấm

Nếu bò nhúng giấm là món ăn không còn xa lạ trong bữa tiệc gia đình các bạn thì sao ko thử biến đổi khẩu vị anh chị em 1 chút với món mực nhúng giấm lạ miệng, hấp dẫn phải ko nào?

 

Bạn chỉ việc nhúng miếng mực vào nồi nước giấm vẫn sôi sục rồi chấm với chén bát nước mắm ớt giỏi muối ớt xanh rồi sử dụng ngay. Quanh đó ra bạn có thể cho mực vừa vào cuốn bánh tráng cùng với cùng một ít bún với rau củ sống cùng chấm với chén bát nước mắm chua ngọt thì cũng khá tuyệt đấy!

 

Khi ăn bạn sẽ cảm cảm nhận miếng mực tươi ngon, dai giòn sần sật với nước cần sử dụng ngọt thanh, với vị cay chua dịu nhẹ vô cùng đặc biệt.

Mực nhúng giấm

9. Mực nhồi thịt

Mực nhồi thịt là món ăn thơm ngon đậm đà chắc hẳn rằng sẽ khiến mái ấm gia đình bạn bát sạch cả nồi cơm trắng một phương pháp ngon miệng nhưng mà lại cực kì nhanh nệm nữa đấy!

Dĩa mực nhồi thịt thơm nức kích ham mê vị giác vô cùng. Phần lớn khoanh mực tròn đều, dẻo giòn, giữ lại được độ tươi ngọt vốn bao gồm bao trọn đem phần nhân thịt bên phía trong mềm béo thấm vị nước nóng mặn mặn ngọt ngọt cay cay cuốn hút cực kỳ.

Mực nhồi thịt

10. Canh mực

Các món canh nấu với cá xuất xắc thịt thông thường đã hết khiến chúng ta có cảm hứng thích thú. Thế thì hãy vào nhà bếp thay đồi khẩu vị gia đình ngay với món canh mực thơm ngon, lạ miệng nhé!

 

Tô canh nóng sốt có nước canh trong veo mang vị thanh mát, mặn mà từ các loại nguyên liệu. Miếng mực dai giòn, tươi ngọt từ nhiên, chấm với với chén nước mắm ớt nữa là tuyệt vời vô thuộc đấy!

Canh mực

Trên đó là top những món tiêu hóa từ mực mà lại Món Ngon mỗi ngày muốn share đến bạn. Chúc các bạn ngon miệng!